Веган рецепты для детей и взрослых

Рада поделиться с Вами своим новым Сборником веган рецептов в Пасху. Уверена, что они Вам понравятся.

Файл в PDF формате, 8 рецептов:

• Кулич без глютена
• Кулич на полбяной муке
• Кулич с сиропом топинамбура (без глютена)
• Белковая глазурь
• Кокосовая глазурь
• Шоколадная глазурь
• Шоколадная веган пасха без подсластителей (на основе кешью и зеленой гречки)
• Сливочный десерт с клубничной начинкой

Ингредиенты, используемые в рецептах:
миндальная мука, рисовая мука, кукурузная мука, мука зеленой гречки, кукурузный крахмал, полбяная мука, семена льна, псиллиум, кокосовый сахар, апельсиновый сок, растительное масло, растительное молоко (ореховое), кокосовое молоко, кокосовый урбеч, какао-масло, сироп топинамбура, зеленая гречка, кешью, цедра апельсина, орешки/изюм/клюква, клубника/вишня, аквафаба, агар-агар, ксантановая камедь/винный камень (необязательно), кешью урбеч, финики, какао-порошок, пектин NH, семена чиа, какао-тертое.

После праздника Пасхи Вы всегда можете использовать эти рецепты, чтобы приготовить ароматные кексы и десерты.

Абсолютно новый, красочный, как всегда полезный - Сборник веган завтраков для детей: "Кашу не буду".

• Что делать если ребенок не ест каши по утрам?
• Что готовить в этом случае, ведь в рационе нет ни яиц, ни молока, ни творога, ни животного белка, ни глютена?

Подобные сообщения я получала от подписчиц в своем блоге. С этим столкнулась и я сама, когда мой ребёнок в один день отказался от кашеобразных текстур. С того дня у меня накопилось несколько действительно удачных, здоровых и разнообразных блюд, которые мой ребенок и мы с мужем с удовольствием едим на завтраки или перекусы. Эти рецепты я объединила в одну книгу, которую назвала "Кашу не буду".

В этом Сборнике:

• 17 веган рецептов без глютена для завтраков (подходят для перекусов);
• 6 дополнительных рецептов различных видов хумусов и "намазок";
• страница с вариантами подач этих блюд в тарелочках (т.е. наглядно - с чем и как сочетать);
• таблица ввода продуктов из рецептов по возрастам;
• список кухонной техники и другого инвентаря, которые я использую;
• пошаговый процесс приготовления с профессиональными фотографиями;
• заметки и замены;
• указание времени приготовления и с какого возраста можно предлагать блюдо;
• список продуктов, используемых в рецептах с ссылками.
• кликабельное содержание (при клике - переход сразу на нужный рецепт);

Сборник в PDF формате из 41 страницы остается у вас навсегда после скачивания.

«Что еще я могу приготовить, чтобы мой ребенок ТОЖЕ ел, и это было полезно?» Задавали ли вы себе подобный вопрос? Уверена, что да, поскольку подобные сообщения я получала в своем блоге не один раз.

Независимо от того, придерживаетесь ли вы полностью растительного питания, только начинаете или полностью на традиционном питании, Сборник веган рецептов для детей будет полезен каждому! Ведь известно, что включение в рацион бОльшего количества растительных продуктов полезно на любом типе питания.

Сборник состоит из трех больших разделов:

• завтраки
• обеды и ужины
• перекусы и десерты
• отдельная методичка о пользе продуктов и способах их правильного ввода в рацион.

+ ссылки в конце каждого раздела на продукты, варианты тарелочек на 24 дня (как и с чем вы можете подать блюда из Сборника ребенку), возможные варианты замены ингредиентов в рецептах.

На сегодняшний день в Сборнике 97 рецептов.

Я делюсь только теми рецептами блюд, которые мы с семьей любим сами: несложными, аппетитными и полезными. В их числе:

• пшенная каша с тыквой, бананом и миндалем.
• нутовый омлет с черри и зеленью
• вафли из зеленой гречки и чечевицы
• нутовый суп со шпинатом
• картофельный гратен
• суп-пюре из цветной капусты на кокосовом молоке
• тыквенно-морковный суп с чечевицей
• паста со шпинатом в сливочном соусе
• сливочный супчик с кукурузой
• яблочно-овсяные крекеры
• тыквенные печеньки с кунжутом
• песочное печенье «пшенка-апельсин»
• яблочно-лимонный пирог
• нутовые шарики (фалафель)
• мягкие хлебцы с цукини
• чечевичный супчик
• новогодний кекс с брусникой без глютена

Веган. Все рецепты без продуктов животного происхождения: мяса, молочных продуктов, яиц, рыбы. Большая часть — без глютена.

На все случаи жизни. Завтраки, обеды, ужины, перекусы и десерты.

Простота. Пошаговый подробный процесс приготовления блюд.

Методичка по продуктам. Польза продукта, когда вводить, как подавать.

Гибкость. Указаны замены в тех рецептах, где это возможно.

Удобная навигация. При клике на выбранное блюдо, вы сразу попадаете на нужную страницу в Сборнике.

*На фото представлен распечатанный вариант Сборника. Вы приобретаете Сборник в PDF формате.

Уникальная возможность приобрести оба Сборника в одном выгодном предложении. У вас точно не будет затруднений в выборе вкусных и полезных блюд для вашего ребенка и других членов семьи для любой трапезы.
Вы получаете:
1.Основной сборник веган рецептов для детей и всей семьи в PDF формате, где собраны 97 рецептов:

• Завтраки (25 рецепта)
• Обеды/ужины (35 рецепта)
• Перекусы/десерты (37 рецептов)
• Методичка о пользе продуктов и их вводе в рацион

2.Сборник завтраков "Кашу не буду!" в PDF формате, в котором собрано 17 рецептов завтраков без каш + 6 рецептов хумусов/намазок.
+ Варианты подачи, таблица ввода продуктов по возрастам, ссылки на продукты.

Этот кекс - волшебное и вкусное дополнение к вашему Новогоднему столу. Ароматный, вкусный, пропекается внутри.